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ラーメン 詳細な条件を元に、希望にあったラーメン店をデータベースより検索します。
直近の口コミを元に、検索します。
最新のデータで、自分好みのラーメン店を探しましょう！
出撃したら、ぜひワクワクメモDBに口コミをお願いします。
★都道府県

★ラーメンの系統

★駐車場

★ラーメンのボリューム

★接客態度

★清潔度

★待ち時間

★評価（以上）




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使い方

都道府県、ラーメンの系統他、各条件を選択（省略可）し、検索ボタンを押します。
検索条件にヒットしたお店のリストを表示します。
（直近の口コミの情報をもとに検索します。
検索結果の「選択」ボタンを押すと、そのお店の情報登録及び口コミ入力画面に行くことができます。

検索結果
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店名：Tokyo Style Noodle ほたて日和
都道府県：東京都
市区町村：千代田区
住所：東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階
電話番号：03-3863-3773
系統：つけ麺・まぜそば
評価：★★★★☆
最新コメント：
休日に並ぶのは修行というか、真夏や真冬ではほとんど自殺行為ということなので、
平日に有給を取得して来訪。
外観は、ラーメン屋というより、こじんまりとした小料理屋さんのようです。
平日の朝７時過ぎにもかかわらず、すでに１０人ほどが記帳の列に並んでいました。
記帳開始の９時２０分頃には、４０人ほどの列。
確かに、休日に行くのは修行です。
朝一で並んで、午後にやっと食べられる感じか。
何か食べ物持参でないと、お腹が持ちません・・・。

初めてなので、特製帆立の昆布水つけ麺（黒）1600円を注文しました。
ヴィジュアルはラーメンというより、ちょっとした和食のコース。
会社の接待にも使えそうな雰囲気です。
麺はもっちりとした中太麺で、弾力があってしっかりしています。。
昆布のうまみと味わいをまとって、つけ汁なしにそれだけでもいけます。
メイン具材の帆立は、軽く炙ったもの、カルパッチョ、茹でたものがあり、それぞれの表情が楽しめます。
丁寧な仕事ぶりと、店主の帆立に対する熱意を感じます。
よく北海道の観光地にある、とりあえず何でも入れとけって感じの海鮮ラーメンの帆立とはわけが違います。
同じ具材なのに、作り手次第でこうも変わるのかと感心。
味玉は半熟で、出汁のうまみが凝縮されています。
もちろん、チャーシューもメンマも一級品。
全てのクオリティが高いです。
つけ汁は濃いめで、醤油のまろやかな旨味があります。
スープ割りが煮干しでつけ汁にとてもマッチします。
相方は白（塩）を注文しましたが、シェアして少し頂いたところ、これもまた絶品。
個人的には、こちらの方が良いかも。
月替わりのつけ汁にもこだわっているようで、何度でも再訪したくなります。
但し、行列の覚悟は必要ですが・・・美味しいもののために行列は、仕方ないですね。

食べ方にも店主のこだわりと順序がありますが、初めての方にもわかるように、丁寧に席に書かれているので安心です。
（〇郎系のような、コワモテで上から目線でないのがGood！なんで〇朗系って、乱暴な接客が多いのでしょうか。お客様は神様だとは言うつもりはありませんが、気持ちよく食べてもらうっていう感覚がないのか、あれが受けていると勘違いしてるのか・・・）
なんだか、ひつまぶしを食べているような感覚です。

ラーメンを通した、店主と奥様のお客へのおもてなしを感じられるお店です。

唯一の失敗は、大盛にしなかったこと！
いくらでも食べられそうな美味しさで、大満足。
至福の時を過ごさせて頂きました。
また、必ずリピートします。

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